すこし焦げ目のある縁はほど良く膨らみ
熱々のオリーブオイルがクツクツと沸いている
フォークとナイフで一切れ持ち上げると
モッツァレラチーズがトローッと垂れる
けっこう強めの塩と酸味に効いた濃厚なトマトソースの味が口の中に広がり
こんがり焼いた薄い生地のサクッとした感じがしたかと思うとモチッとしているその食感がたまらない
さあ猫舌の方も覚悟を決めて熱々ピッツァをどうぞお召し上がりください!
営業時間 | 11:30~15:00 ( LO.14:00 ) 18:00~22:00 ( LO.20:50 ) ※終日全席禁煙とさせていただきます |
定休日 | 火曜日 ※不定休あり |
住所 | 京都市東山区妙法院前側町451-1 ( 東山区東山七条東入 ) |
電話番号 | 075-533-3330 |
HP | http://www.ilpappalardo.com/index.html |
イル パッパラルド (pizzeria trattoria ilpappalardo) | |
ilpappalardo | |
ILPAPPALARDO |
薪窯で焼くナポリピッツァと季節の食材を使ったお料理を提供致します。
敦賀漁港に朝、水揚げされた新鮮な海産物や富士山麓で採れた天然キノコ、京都上賀茂、無農薬で育てた元気いっぱいの野菜などなど、
日本各地より入荷の特選食材を美味しく調理いたします。また、当店のモッツァレラチーズはイタリア、ナポリより週3回空輸される新鮮な物を使用しております。
フレッシュでミルキーな味をどうぞご賞味ください。
お料理・サーヴィス共に皆様にご満足していただける様、スタッフ一同努力して参りますので、今後ともご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。
ご予約はお電話075-533-3330ととメールでのみお受け致します
申し訳ございませんが、FAX・留守番電話でのご予約はお受けできませんので、予めご了承下さい。
(ランチタイムに関してはご予約に制限がございますのでお電話にてお尋ね下さい)